Costo
€—
—
Tempo80 min
Porzioni8
DifficoltàFacile
Calorie3590 kcal
Un abbraccio di cioccolato e nocciole che si trasforma in dolcezza soffice, il plumcake alla Nutella è la promessa di un momento di puro piacere che conquista al primo morso.... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
La sua golosità non è mai stucchevole, ma si rivela in un equilibrio perfetto tra la ricchezza della crema e la delicatezza dell'impasto, elevando la merenda a piccolo rito quotidiano. La magia sta nella sua consistenza: una morbidezza vellutata che cede appena sotto i denti, rivelando un cuore generoso e avvolgente.
Ingredienti e consistenze
Ogni fetta è un viaggio sensoriale dove il profondo aroma del cacao amaro dialoga con la dolcezza rotonda del miele, mentre il burro dona una nota fondente che lega ogni sapore in un insieme armonioso. Perfetto per una colazione che inizia con un sorriso o per concludere un pranzo in famiglia, questo dolce unisce la praticità di una preparazione semplice all'effetto scenografico di un dessert che sembra uscito da una pasticceria d'autore.
Plumcake alla nutella
Costo
€—
Prep
30m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureTempi lunghi
Il carattere del piatto
Un abbraccio di cioccolato e nocciole che si trasforma in dolcezza soffice, il plumcake alla Nutella è la promessa di un momento di puro piacere che conquista al primo morso. La sua golosità non è mai stucchevole, ma si rivela in un equilibrio perfetto tra la ricchezza della crema e la delicatezza dell'impasto, elevando la merenda a piccolo rito quotidiano. La magia sta nella sua consistenza: una morbidezza vellutata che cede appena sotto i denti, rivelando un cuore generoso e avvolgente.
Ingredienti e consistenze
Ogni fetta è un viaggio sensoriale dove il profondo aroma del cacao amaro dialoga con la dolcezza rotonda del miele, mentre il burro dona una nota fondente che lega ogni sapore in un insieme armonioso. Perfetto per una colazione che inizia con un sorriso o per concludere un pranzo in famiglia, questo dolce unisce la praticità di una preparazione semplice all'effetto scenografico di un dessert che sembra uscito da una pasticceria d'autore.
Preparazione
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Ingredienti
8
In uso
Miele
50GR
Uova A Temperatura Ambiente
5
Zucchero
200GR
Sale Fino
1GR
Da utilizzare
Nutella
100GR
Burro
100GR
Cacao Amaro In Polvere
30GR
Lievito In Polvere Per Dolci
10GR
Farina 00
250GR
Montare uova e zuccheri
In una ciotola capiente, montare con una frusta elettrica le uova a temperatura ambiente q.b con lo zucchero 200 GR, il miele 50 GR e il pizzico di sale 1 GR.
Ottenere una crema spumosa e chiara.
Ingredienti da usare adesso
4Miele
50GR
Uova A Temperatura Ambiente
5
Zucchero
200GR
Sale Fino
1GR
Passaggi
1
Montare uova e zuccheri2
Incorporare le polveri3
Preparare la crema di nutella4
Completare l'impasto5
Preparare lo stampo6
Cuocere7
Sformare e servire