Costo
€—
—
Tempo50 min
Porzioni8
DifficoltàFacile
Calorie2644 kcal
Il plumcake all'arancia è un risveglio dei sensi, un dolce che trasforma la colazione in un rito solare. La sua sofficità avvolgente e il profumo intenso di agrumi promettono... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
una partenza di giornata luminosa e confortante, dove la leggerezza non rinuncia mai al carattere. La ricetta, astuta, sostituisce il burro con lo yogurt e l'olio di semi, regalando una morbidezza persistente e una piacevole umidità che si scioglie in bocca.
Ingredienti e consistenze
L'essenza dell'arancia, catturata sia nella scorza vibrante che nel succo fresco, dialoga con un tocco di cannella, che aggiunge profondità e un calore speziato senza sopraffare. È il dolce perfetto da affettare ancora tiepido, quando i profumi sono al loro apice, per accompagnare un caffè o un tè, trasformando un momento quotidiano in una piccola celebrazione del gusto.
Plumcake all'arancia
Costo
€—
Prep
20m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Il plumcake all'arancia è un risveglio dei sensi, un dolce che trasforma la colazione in un rito solare. La sua sofficità avvolgente e il profumo intenso di agrumi promettono una partenza di giornata luminosa e confortante, dove la leggerezza non rinuncia mai al carattere. La ricetta, astuta, sostituisce il burro con lo yogurt e l'olio di semi, regalando una morbidezza persistente e una piacevole umidità che si scioglie in bocca.
Ingredienti e consistenze
L'essenza dell'arancia, catturata sia nella scorza vibrante che nel succo fresco, dialoga con un tocco di cannella, che aggiunge profondità e un calore speziato senza sopraffare. È il dolce perfetto da affettare ancora tiepido, quando i profumi sono al loro apice, per accompagnare un caffè o un tè, trasformando un momento quotidiano in una piccola celebrazione del gusto.
Preparazione
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Ingredienti
8
In uso
Scorza D'arancia
2
Succo D'arancia (Di 2 Arance)
50GR
Da utilizzare
Farina 00
250GR
Yogurt Bianco Naturale
130GR
Lievito In Polvere Per Dolci
20GR
Cannella In Polvere
Q.B
Burro
Q.B
Uova ( 3 Medie)
3pz
Olio Di Semi Di Girasole
100GR
Zucchero
120GR
Zucchero A Velo
Q.B
Preparazione ingredienti
Grattugiare la scorza di 2 arance per ottenere circa 5 g. Spremere le arance per ottenere 50 GR succo.
Imburrare uno stampo da plumcake da 30x11 cm.
Ingredienti da usare adesso
2Scorza D'arancia
2
Succo D'arancia (Di 2 Arance)
50GR
Passaggi
1
Preparazione ingredienti2
Montare uova e zucchero3
Aggiungere yogurt e olio4
Incorporare farina e lievito5
Aggiungere aromi6
Versare e cuocere7
Raffreddare e servire