Costo
€—
—
Tempo50 min
Porzioni12
DifficoltàFacile
Calorie4660 kcal
Immaginate un dolce che racchiude in miniatura l'essenza del comfort food più amato: un cupcake che è un inno alla golosità, dove la sofficità incontra l'intensità cremosa in... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
un abbraccio di puro piacere. Questi monoporzioni non sono semplici dolcetti, ma piccole esperienze sensoriali che promettono e mantengono un viaggio tra texture e sapori profondamente appaganti. La magia risiede nel sapiente contrasto: l'impasto al cacao, morbidissimo e leggermente amaro, fa da trono a una generosa farcitura di crema alla Nutella, liscia e vellutata.
Ingredienti e consistenze
Il tutto è coronato dalla croccantezza dorata della granella di nocciole, che aggiunge un piacevole frantumarsi sotto i denti, completando il gioco di consistenze. Perfetti per concludere una cena tra amici con un tocco di indulgenza studiata, si rivelano anche piccoli capolavori da offrire in occasioni speciali, garantendo un effetto sorpresa e di grande soddisfazione con la loro esplosione di gusto in ogni boccone.
Cupcake alla nutella
Costo
€—
Prep
15m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureMeno di 60 min
Il carattere del piatto
Immaginate un dolce che racchiude in miniatura l'essenza del comfort food più amato: un cupcake che è un inno alla golosità, dove la sofficità incontra l'intensità cremosa in un abbraccio di puro piacere. Questi monoporzioni non sono semplici dolcetti, ma piccole esperienze sensoriali che promettono e mantengono un viaggio tra texture e sapori profondamente appaganti. La magia risiede nel sapiente contrasto: l'impasto al cacao, morbidissimo e leggermente amaro, fa da trono a una generosa farcitura di crema alla Nutella, liscia e vellutata.
Ingredienti e consistenze
Il tutto è coronato dalla croccantezza dorata della granella di nocciole, che aggiunge un piacevole frantumarsi sotto i denti, completando il gioco di consistenze. Perfetti per concludere una cena tra amici con un tocco di indulgenza studiata, si rivelano anche piccoli capolavori da offrire in occasioni speciali, garantendo un effetto sorpresa e di grande soddisfazione con la loro esplosione di gusto in ogni boccone.
Preparazione
(0 voti)
Ingredienti
12
In uso
Uova ( 4)
4pz
Miele Millefiori
40GR
Panna Fresca Liquida
360GR
Zucchero
170GR
Zucchero A Velo
40GR
Da utilizzare
Nutella
80GR
Burro
80GR
Cacao Amaro In Polvere
20GR
Lievito In Polvere Per Dolci
10GR
Nutella
40GR
Baccello Di Vaniglia I Semi
1
Granella Di Nocciole
Q.B
Nutella
Q.B
Farina 00
210GR
Montare uova e zucchero
In una ciotola capiente, montare le uova 4 pz a temperatura ambiente con lo zucchero 170 GR, il miele 40 GR e un pizzico di sale.
Usare una frusta elettrica fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Ingredienti da usare adesso
5Uova ( 4)
4pz
Miele Millefiori
40GR
Panna Fresca Liquida
360GR
Zucchero
170GR
Zucchero A Velo
40GR
Passaggi
1
Montare uova e zucchero2
Incorporare gli ingredienti secchi3
Preparare crema di nutella4
Completare l'impasto5
Infornare i cupcake6
Preparare la crema di nutella7
Comporre e decorare