Costo
€—
—
Tempo75 min
Porzioni10
DifficoltàFacile
Calorie3136 kcal
Il plumcake alle mele si rivela un'esperienza di comfort food raffinato, dove la morbidezza avvolgente incontra note autunnali che danzano sul palato. Non è un semplice dolce... Continua a leggere Mostra meno
Il carattere del piatto
da colazione, ma una promessa di calore domestico racchiusa in una forma rustica ed elegante. La sua anima è duplice: un impasto soffice e umido, grazie all'olio e al succo d'arancia, che accoglie il cuore tenero e leggermente speziato delle mele.
Ingredienti e consistenze
Le Red Delicious, dolci e aromatiche, si fondono con la cannella in un abbraccio che ricorda i profumi di una cucina di campagna, mentre lo zucchero di canna aggiunge una nota caramellata e profonda. Perfetto per concludere un pranzo domenicale o per una pausa pomeridiana che chiede dolcezza senza pesantezza, questo plumcake conquista per la sua equilibrata semplicità e per l'effetto finale di soddisfazione pura, che dura fino all'ultima briciola.
Plumcake alle mele
Costo
€—
Prep
30m
Cottura
Presentazione
VegetarianoDieta senza verdureTempi lunghi
Il carattere del piatto
Il plumcake alle mele si rivela un'esperienza di comfort food raffinato, dove la morbidezza avvolgente incontra note autunnali che danzano sul palato. Non è un semplice dolce da colazione, ma una promessa di calore domestico racchiusa in una forma rustica ed elegante. La sua anima è duplice: un impasto soffice e umido, grazie all'olio e al succo d'arancia, che accoglie il cuore tenero e leggermente speziato delle mele.
Ingredienti e consistenze
Le Red Delicious, dolci e aromatiche, si fondono con la cannella in un abbraccio che ricorda i profumi di una cucina di campagna, mentre lo zucchero di canna aggiunge una nota caramellata e profonda. Perfetto per concludere un pranzo domenicale o per una pausa pomeridiana che chiede dolcezza senza pesantezza, questo plumcake conquista per la sua equilibrata semplicità e per l'effetto finale di soddisfazione pura, che dura fino all'ultima briciola.
Preparazione
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Ingredienti
10
In uso
Zucchero Di Canna
150GR
Mele Red Delicious ( 2 Medie)
380g
Zucchero Di Canna
Q.B
Succo D'arancia
100GR
Da utilizzare
Uova ( 2 Medie)
2pz
Olio Di Semi
100GR
Farina 00
300GR
Lievito In Polvere Per Dolci
8GR
Cannella In Polvere ½ Cucchiaino1 pizzico
Sale Fino
Q.B
Preparazione mele
Lavare le mele 380 g.
Tagliare 1,5 a cubetti di 1 cm.
Mettere in ciotola con 150 GR e .
Ingredienti da usare adesso
4Zucchero Di Canna
150GR
Mele Red Delicious ( 2 Medie)
380g
Zucchero Di Canna
Q.B
Succo D'arancia
100GR
Passaggi
1
Preparazione mele2
Affettare mele decorative3
Preparare impasto base4
Aggiungere ingredienti secchi5
Incorporare mele6
Preparare stampo7
Cottura8
Raffreddamento