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Sfoglie alle olive con cubetti di frittata
Costo
€—
Sfoglie alle olive con cubetti di frittata
—
VegetarianoDieta senza verdureDieta senza zuccheriMeno di 60 min
Tempo45 min
Porzioni12
DifficoltàFacile
Calorie496 kcal
Sfoglie alle olive con cubetti di frittata e un piatto che punta subito su gusto e armonia, con un risultato curato ma facile da apprezzare anche tutti i giorni. Un incontro... Continua a leggere Mostra meno

Il carattere del piatto

di sapori e consistenze che trasforma l'aperitivo in un'esperienza: le sfoglie alle olive con cubetti di frittata sono un finger food dal carattere deciso, dove la croccantezza dorata si fa veicolo di una promessa di gusto rustico ed elegante.

Ingredienti e consistenze

Il carattere della ricetta nasce dall'incontro tra Pepe Nero, Scamorza (Provola), Parmigiano Reggiano Dop Da Grattugiare, Prezzemolo: consistenze diverse, profumi netti e sapori che restano equilibrati al palato.

Quando gustarla

Ideale quando vuoi portare in tavola qualcosa di affidabile e piacevole, con una resa da circa 12 porzioni; si prepara con una sequenza chiara e lascia spazio anche a piccole personalizzazioni.

SuggerimentiSTART

Sfoglie alle olive con cubetti di frittata

Sfoglie alle olive con cubetti di frittata
Costo
€—
Prep
15m
Cottura

Presentazione

VegetarianoDieta senza verdureDieta senza zuccheriMeno di 60 min

Il carattere del piatto

Sfoglie alle olive con cubetti di frittata e un piatto che punta subito su gusto e armonia, con un risultato curato ma facile da apprezzare anche tutti i giorni. Un incontro di sapori e consistenze che trasforma l'aperitivo in un'esperienza: le sfoglie alle olive con cubetti di frittata sono un finger food dal carattere deciso, dove la croccantezza dorata si fa veicolo di una promessa di gusto rustico ed elegante.

Ingredienti e consistenze

Il carattere della ricetta nasce dall'incontro tra Pepe Nero, Scamorza (Provola), Parmigiano Reggiano Dop Da Grattugiare, Prezzemolo: consistenze diverse, profumi netti e sapori che restano equilibrati al palato.

Quando gustarla

Ideale quando vuoi portare in tavola qualcosa di affidabile e piacevole, con una resa da circa 12 porzioni; si prepara con una sequenza chiara e lascia spazio anche a piccole personalizzazioni.

Suggerimenti
  • Per sfoglie più croccanti, preriscaldate il forno con teglia dentro.
  • La frittata deve essere ben fredda prima del taglio a cubetti.

Preparazione

(0 voti)

Ingredienti

12
In uso
Pepe Nero
Q.B
Scamorza (Provola)
50GR
Parmigiano Reggiano Dop Da Grattugiare
20GR
Prezzemolo
5GR
Uova
3 
Sale Fino
Q.B
Da utilizzare
Sfoglie Croccanti Al Forno Alle Olive
10 

Preparazione impasto frittata

Passo 1 di 4 · Manuale
Ciotola
Frusta

In una ciotola, sbattere le uova q.b con frusta.

Aggiungere , , tritato, grattugiato e a dadini.

Mescolare fino a amalgamare.

Ingredienti da usare adesso
6
Pepe Nero
Q.B
Scamorza (Provola)
50GR
Parmigiano Reggiano Dop Da Grattugiare
20GR
Prezzemolo
5GR
Uova
3 
Sale Fino
Q.B

Passaggi

1
Preparazione impasto frittata
2
Cottura frittata in forno
3
Raffreddamento e taglio
4
Composizione finger food
Ricetta PrecedenteRicetta Successiva
30m
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Conservazione
  • Conservare in contenitore ermetico a temperatura ambiente per max 2 giorni.
  • Non congelare le sfoglie già farcite.