Cuori di sfoglia salati ripieni
Presentazione
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Delicati cuori di pasta sfoglia, croccanti e dorati, farciti con due golose creme: una fresca al formaggio spalmabile e olive verdi, l'altra saporita ai gamberetti e robiola. Perfetti come antipasto romantico per San Valentino o per un aperitivo elegante.
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per max 1 giorno. Si consiglia di farcirli al momento per mantenere la sfoglia croccante.
Suggerimenti Chef
Per cuori ancora più dorati, spennellateli con un tuorlo d'uovo sbattuto prima di infornare. Se non avete lo stampino a cuore, potete ritagliare la sfoglia con un coltello affilato seguendo un cartamodello. Per una versione più leggera, sostituite la panna con yogurt greco.
Cuori di sfoglia salati ripieni
Presentazione
Delicati cuori di pasta sfoglia, croccanti e dorati, farciti con due golose creme: una fresca al formaggio spalmabile e olive verdi, l'altra saporita ai gamberetti e robiola. Perfetti come antipasto romantico per San Valentino o per un aperitivo elegante.